奶茶是现代风靡全球的饮料之一，最初由西方传入，以其香浓幼滑，甜蜜浪漫而广受年轻人欢迎。

很多人特别是青少年都非常喜欢在饮料店里买奶茶喝，我家孩子就隔三差五地买着喝。然而，经常喝那些奶茶有害身体健康。由于饮料店里的奶茶多由植脂末加香精勾兑而成，在享用美味的同时也让人很难安心。

这里介绍一种原味奶茶简单的做法，几分钟就可以上桌。享用美味的同时更多的是一种健康放心。

材料准备：赤砂糖10克，原味炼乳10克（也可以用稍多的奶粉代替），鲜牛奶225克左右（约一袋），普洱茶5克（红茶也可以），纯净水100克（用于煮普洱茶并提取茶水）。

用这个比例做出的奶茶口味醇香，奶香味浓郁，特别好喝，喜欢喝其他口味的可以适当增减配料，调出自己喜欢的口味。这些材料可以做成约300毫升的奶茶。

1、奶茶成品图。奶茶呈浅棕色，看起来真跟外面买来的没什么两样。喝起来比外面买来的调制奶茶更浓郁、更香甜。不信可以自己尝试一下。

2、撒一些巧克力粉（一般会撒在卡布奇诺奶沫上的那种），喝起来更享受。放多一点就是巧克力味的奶茶了。如果没有，不放也是可以的。自己煮的奶茶，可以热喝，也可以冰镇了喝，怎么喝口感都是非常醇厚芳香的。

3、准备的10克赤砂糖。克数多一点少一点也是可以的，只不过在口味上稍有不同。白砂糖煮出来的会在色泽和口感上有一些不同。

4、10克炼乳。炼乳可以大大提升奶茶的口味，使其奶香浓郁，回味悠长，香甜适口。

5、牛奶225克左右，刚好是一袋子牛奶。这里的杯子是“去皮”了的。前面称的都是“去皮”的，净重含量。

6、清水100克，普洱茶5克。倒进一个小的容器里煮。这里为了快速就用了电热水壶。普洱茶可以，红茶也可以，绿茶可能效果稍逊色。

7、煮好的茶汤颜色红亮，口感醇厚。没必要特意去品尝茶汤，因为此时的茶汤味道会特别浓，按上面的比例煮出来奶茶味道特别好喝。

8、过滤掉茶叶，把茶汤留下来备用。

9、茶汤，牛奶，赤砂糖和炼乳一起放入热水器中，一分钟就沸腾了。也可以用小的煮锅，加热搅拌至充分混合均匀（刚沸腾基本就差不多了），然后就可以出锅准备享用醇香的奶茶了。

10、煮好的奶茶，上面是巧克力粉。配上水果和小点心，来一顿完美的下午茶。也可以带到学校或办公室，闲暇时刻尽享香浓美味，及时补充能量。真材实料，不含植脂末的奶茶也不会让人轻易发胖哦，所以可以放心享用。

11、自从调试出了这个奶茶比例，孩子再也没有在外面买过奶茶，每次孩子想喝了，我就给煮一杯，本来不爱喝牛奶的孩子，用牛奶煮成的奶茶却特别的爱喝。