大家好，我是毛爸。

最近小某书上有条笔记火了，原因是博主分享了新加坡今年最新实行的饮料分级体系：

不得不说，坡村这件事做得太牛逼了，一句话点评就是：

饮料成分表里的猫腻，最起码以后在新加坡是藏不住了。

饮料成分表（或者营销宣传）的猫腻，我之前在这篇文章里→《》讲过一点：

但归根结底，对大众消费者来说，饮料成分表的主要问题是，根本看不懂。这就是为什么，无论毛爸，还是其他自媒体，都孜孜不倦地教大家怎么去看成分表，哪些成分好，哪些成分不好之类的。

换句话说，消费者们苦成分表久矣，确实需要有政府能想出聪明的办法来解决这个问题。

新加坡做这个分级，有个背景。

新加坡的总人口数在600万左右，但糖尿病高发，政府预计，到2050年，坡村糖尿病人数将达到100万。如果人口基数不变的话，那到时候每7个新加坡人里面，就有1位是糖尿病患者。

考虑到这个问题，坡村政府在2021年12月30日发布了《食品条例(第2号修正案)》，要求在新加坡零售的含较高糖分和反式脂肪的预包装饮料，实行分级标签制度。

这个分级标签制度有这么几个内容▽▽▽

1. 分为A、B、C、D四个等级

根据饮料中每100毫升的糖含量和反式脂肪含量，由低到高，把饮料分为了ABCD四个等级：

这里说的糖含量，是【乳糖半乳糖以外的所有总糖】和【代糖里的甜味剂】之和，不包括代糖里的糖醇。

如果这个分级可以覆盖到儿童棒棒糖的话，那编辑部之前扒皮的所谓的儿童无糖棒棒糖，就彻底骗不了人了。

要跟大家重点说明的是，糖含量和反式脂肪含量必须同时满足一个等级标准，才能标注相应等级。如不满足，就取最低值。

比如这两款牛奶，在糖分上都符合A级（都不含乳糖以外的其他糖），但因为黄色牛奶的脂肪属于C级，所以整体就只能标注C级，而绿色的就可以标注A级：

图片由读者@老人家 提供

够严格吧？

2. C、D两个等级必须标注，A、B随缘

如果一款饮料恰好是C和D等级，那在新加坡市场上，是必须要强制标注的。

如果是A和B等级的话，那品牌商可以选择标注，也可以选择不标注——但我估计，应该都会标注的吧，毕竟也算是个荣誉嘛。

3. 除了等级外，还有总糖含量占比的标注

因为四个等级的含糖算法是根据单位体积（每100毫升）的含量来算的，所以，作为分级的补充，标签还有个地方是标注这款产品中的总糖含量占比的。

比如Base在坡村的老读者@老人家 家里的这两款产品，虽然都是C级别的，但是消费者一眼看过去，就知道哪个的糖含量更高：

在等级之外增加这个数值标签的设计是花了心思的，因为这个设计有两个好处。

第一个好处是，避免误伤。

如果脱离实际生活，光从分级体系这一个维度上来看，A级的一定比D级的健康，但有时候也会有特例。

举个例子，上文所说的读者家里的两款牛奶，全脂牛奶的评级就是C，因为大家都知道，纯牛奶里天然就含有一定的脂肪嘛——所以，在新加坡的这个评级体系里，大部分纯牛奶应该都是B或C，而如果你家孩子比较瘦，更需要的是全脂牛奶，那这种情况下，C级反而比A级更适合。

第二个好处是，更方便选择。

如果级别相同，那从健康的角度考虑，肯定选择总糖含量更低的嘛。

一句话：非常值得有关部门借鉴和学习。

不过，关于牛奶里的乳糖不计入评级标准这点，我觉得坡村官方还是应该跟大众去解释一下的。我问了几位新加坡的读者，发现大家都不知道这个细节。

4. 奶茶年底也会纳入

目前这个分级体系主要针对的是预包装饮料，不涉及诸如奶茶、现磨咖啡、现冲咖啡这种。

不过，前几天，6月30日，坡村卫生部和健康促进委员会在政府公报上，发布了附加条款，从2023年12月30日起，额外将在指定场所销售的新鲜制备的饮料也纳入这个评级体系。

5. 大家熟悉的一些饮料，目前都是什么等级？

相比较前面的内容，这个才是大家最关心的。

为此，我专门麻烦读者@老人家 去家门口的超市拍了一圈，来给大家展示一下。

农夫山泉的茶π，C级：

王老吉，C级：

康师傅酸梅汤，D级：

康师傅冰糖雪梨，D级：

康师傅蜜桃小酪，C级：

康师傅蜂蜜柚子，D级：

全好黄金梨芦荟汁，C级：

纯甄原味酸奶，D级：

养乐多，D级：

再放一些外文的，但可能罗森这种渠道会卖的：

不过，新加坡的政府网站，有专门罗列评级为A和B的饮料，只是绝大部分都不是大家熟悉的，链接在这里，有兴趣的可以去看看：

https://www.healthhub.sg/programmes/191/nutrition-hub/nutri-grade-a-and-b-drinks#home

最后，再说一句，这个分级体系，很牛逼。

强烈建议我们的有关部门结合实际情况，把这个作业抄到手！当然我希望能一步到位，比如，就直接把总热量值给分个级，那就更牛逼了！

最最后，感谢老读者@老人家 不辞辛劳地给编辑部提供照片。非常感谢。

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